Dunkle Milchschokolade 62% | Blütenpollen | Berau | 28g

Aroma

Die Schokolade hat angenehm milde Aromen von Kakao und Milch, sowie nussige Aromen und leichte Noten von Grünem Tee und Zimt. Da die Blütenpollen von den verschiedensten Pflanzen stammen, kann der Geschmack von blumig bis würzig variieren. 

Zutaten und Allergene

Kakaobohnen, Vollmilchpulver (19%), Rübenzucker, Kakaobutter, Bütenpollen (3%)

Enthält Milch. Kann Spuren von Kokosblütenzucker enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie kJ | 2581 
Energie kcal | 622

Fett | 50 g

davon gesättigte Fettsäuren | 30 g

Kohlenhydrate | 31 g

davon Zucker | 26 g

Eiweiß | 11g

Salz | 0,14g 

Kakao Herkunft

Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen aus Indonesien und zwar aus dem Regierungsbezirk Berau, dieser liegt auf dem indonesischen Teil der Insel Borneo. 

Lagerung und Verpackung 

Kühl (12 -18°C), trocken und lichtgeschützt lagern. 

Der Klarsichtbeutel besteht aus reinem Zellglas und kann Altpapier entsorgt werden.