Dunkle Schokolade, Idukki 71%

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Kurzes MHD 30.04.23
Neuproduktion erst im Herbst wieder möglich, da die Kooperative eine schlechte Ernte hatte.
Diese dunkle Schokolade aus indischen Kakaobohnen hat einen Kakaoanteil von 71%, ist aber trotzdem angenehm mild und zart schmelzend. Intensive Kakaoaromen werden durch eine feine fruchtige Säure ergänzt.

Produktinformationen

Dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil

Gewicht: 70g 
Preis pro 100g: 10,43€
Kühl ( 12 -18°C), trocken und lichtgeschützt lagern. 

Ich verwende für die Herstellung meiner Schokoladen nur hochwertige Rohstoffe, sie wird mit Granitstein gewalzt und anschließend sorgfältig verpackt, natürlich plastikfrei. 

Zutaten

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Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter
Kann Spuren von Milch enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte

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Nährwerte pro 100g
Energie                       2491 KJ / 601 kcal

Fett                             46 g

davon gesättigt         28 g

Kohlenhydrate          35 g

davon Zucker           29 g

Eiweiß                          8 g

Salz                             0,01 g