Dunkle Schokolade, Idukki 71%
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Kurzes MHD 30.04.23
Neuproduktion erst im Herbst wieder möglich, da die Kooperative eine schlechte Ernte hatte.
Diese dunkle Schokolade aus indischen Kakaobohnen hat einen Kakaoanteil von 71%, ist aber trotzdem angenehm mild und zart schmelzend. Intensive Kakaoaromen werden durch eine feine fruchtige Säure ergänzt.
Produktinformationen
Dunkle Schokolade mit 71% Kakaoanteil
Gewicht: 70g
Preis pro 100g: 10,43€
Kühl ( 12 -18°C), trocken und lichtgeschützt lagern.
Ich verwende für die Herstellung meiner Schokoladen nur hochwertige Rohstoffe, sie wird mit Granitstein gewalzt und anschließend sorgfältig verpackt, natürlich plastikfrei.
Zutaten
Kakaobohnen, Rübenzucker, Kakaobutter
Kann Spuren von Milch enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte
Nährwerte pro 100g
Energie 2491 KJ / 601 kcal
Fett 46 g
davon gesättigt 28 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 29 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,01 g